食品安全问题是与所有人日常生活和身体健康相关的重大民生问题，也是学生能够健康、安全、幸福的进行学习和生活的重要保证。为了继续深入贯彻有关部门关于加强校园食品安全工作的相关规定，提高学生们对食品安全的重视和自我保护意识，教育和引导学生养成良好的饮食习惯，中北大学朔州校区开展第二届“健康人生，安全饮食”食品安全知识竞赛。

食品安全知识竞赛分为初赛和决赛两个阶段，初赛采取笔试的形式，满分100分，于4月20日19:00在慎学楼的6个教室内开展，此阶段共角逐出8组队伍进入最后的决赛中，第一名是以杨晓帆同学为代表的“都挺好队”，成绩是99分，第八名是以臧杨同学为代表的“泡泡糖队”，成绩是93分。

初赛笔试现场

食品安全知识竞赛决赛于5月19日9：00在中北大学朔州校区图书馆二层大厅举行，出席此次决赛的有朔州市市场监督管理局餐饮科科长李乐、朔州市市场监督管理综合行政执法队牛晋英、朔城区市场监督管理局食药稽查队队长周福荣，朔城区市场监督管理局北旺庄食药监管站站长胡存喜、中北大学朔州校区医务部赵海滨。其中李乐、胡存喜、牛晋英担任评委。

决赛现场

竞赛分为三大环节，分别为必答题环节、抢答题环节、风险题环节。决赛伊始，胡存喜站长对活动致辞并宣布活动开始。胡站长指出食品安全是大学校园的重中之重，经常开展此类活动非常有利于推动校园食品安全的保障工作。答题过程中，李乐科长、胡存喜站长、牛晋英老师分别对重点题目、同学们关注的题目进行了讲解。在有关垃圾食品的题目中，胡站长指出，食品没有好坏，多了少了就叫坏，不多不少需要平衡就叫好，提醒同学们按需选择方便食品，生活中多选择营养均衡的食品。在有关食品生产许可证和食品添加剂的题目中，李乐科长指出，大家在超市购买的预包装食品包装上明确标明了SC食品生产许可证号，用来取代之前的QS标志；食品配料表按照含量排序，后面添加比例较少的成分一般是食品添加剂，在规定范围内合理使用食品添加剂如防腐剂、增色剂、甜味剂等，对身体健康构成的影响是很微弱的。

评委老师正在点评

选手间的比拼惊心动魄，赛场氛围紧张激烈，在场同学受益匪浅。经过三轮比拼，竞赛结果尘埃落定，由胡存喜、李乐、周福荣、牛晋英分别为第一名、第二名、第三名、第四名同学颁奖。最后，李乐科长高度评价了此次活动，并对同学们的饮食健康提出了诸多期望。

颁奖现场

选手和嘉宾合影

此次活动的顺利开展深化了校区食品安全健康教育工作，推动了地区食品监管部门与高校在食品安全工作上的信息和业务交流，也极大提高广大师生对待食品安全的风险意识和责任意识，为全面构建健康校园打下夯实的一步。

 

 

中北大学朔州校区医务部   

2019年5月19日